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Doch,Peperoncinomehr braucht es nicht.
Geht auch ohne aber mit ist besser, da hast Du Recht.Doch,Peperoncino
die 500 nur für dich?Nur mal kurz die Nasen der Karnivoren hier langmachen...... Es gab hier eben 500g Rinderhüfte..... 3 Stunden bei 60⁰C Sous Vide gegart, danach in der blanken Eisenpfanne scharf angebraten..... Dazu nur Fleur de Sel, frischgeschroteter Pfeffer und selbstgemachte Remoulade.
Einmal im Monat kann man sich das gerne mal gönnen.
Me and myself?Nein für 2 natürlich......
hmm muss ich auch mal machen, sieht lecker ausArancini siciliana..... Etwas Vorbereitung (Gemüsebrühe aufsetzen, Sugo und Risotto vorbereiten und auch an sich doch eher Sauerei in der Küche) isses natürlich schon, aber das Ergebnis kann sich echt gut sehen lassen.
Aber: die machen echt verdammt pappsatt. Habe mit Mühe und Not 3 Stück gepackt.