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Gute Idee!Kaspressknödeln
Eine Frage hätt' ich dazu: Werden die Nudeln gekocht oder kommen die auch ungekocht aus der Packung in den Dutch Oven ?... Dazu mindestens 500 Gramm Nudeln (ich nehme Fusilli und es waren eher 650g). Wichtig: nix vorkochen oder anbraten! ...
Genau...kein Vorkochen, kein Anbraten des Hacks. Durch die lange Garzeit (1,5 St(, entsteht ordentlich Flüssigkeit vom Fleisch, Gemüse etc. Die Nudeln waren bei mir alle durch. Ich würde beim nächste Mal etwas mehr Souce machen und nur 500g Nudeln. Ansonsten hats echt gut geklappt.Eine Frage hätt' ich dazu: Werden die Nudeln gekocht oder kommen die auch ungekocht aus der Packung in den Dutch Oven ?
Habe nämlich mit nudelhaltigen Aufläufen noch so meine Schwierigkeiten.
Genau. Keiner soll hungern ohne zu frieren.nur 5000g Nudeln
Wer bietet denn solche Kurse an?Ich habe heute einen richtig guten Grillkurs belegt. In fünf Stunden viel Neues gelernt und mit netten Menschen leckeres Essen gemeinsam zubereitet.
Watn datn?Ich werde gleich mal eine "Tom Kha Gai" für Morgen vorkochen...
Ich war bei einer Kochschule in der Nähe, die solche Kurse unabhängig von Herstellers und Handel anbieten. https://www.kochschule-neumuenster.de/Wer bietet denn solche Kurse an?
Ich könnte mir vorstellen, dass Händler, die Grills verkaufen, oder Profiköche, oder Grillvereine (würde mich wundern, wenn es in Deutschland keinen Verein fürs Grillen gäbe), oder die gute alte Volkshochschule sowas anbieten - aber ich weiß es nicht, deshalb die Frage. (sorry für das off topic)
Eine sehr leckere asiatische Hühner-Gemüse-Kokos-Chili Suppe mit leichter Limettennote.Watn datn?