Was kocht ihr HEUTE ? ......Ideenpool ...Inspiration....

Heute wird nicht gekocht, bei der Hitze:
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By the way, die Falafel sind suuuperpraktisch, einfach eingefroren und bei Bedarf einen Handvoll kurz in die Pfannel 1/3 Süßkartoffel unter die Kichererbsen machen das ganze übrigens noch besser.
Und als Dressing mal indisch inspiriert: Joghurt mit Minze, Zitronensaft Kreuz- und Schwarzkümmel.
 
War gerade mal wieder in der Nähe der Forellenzucht und konnte nicht widerstehen. Also flugs kurz abgebogen und 2 frische Forellen gekauft. Die werden nachher mit Knoblauch, frischen Kräutern und etwas Butter gefüllt, mehliert und dann in der Pfanne gebraten. Dazu gibt es Blattspinat und Baguette.

Kann es kaum erwarten ...:fear:
 


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