Und was muss ich mir unter 'spröde' vorstellen?
ein stümperhafter erklärungsversuch: je härter ein holz ist, desto weniger neigt es zum schwingen. daher auch die "linde ist mumpfig" geschichte. je weicher ein holz ist, desto eher schwingt es mit und dieses mitschwingen entzieht der saite energie. die saite schwingt mit obertönen. die sind natürlich nicht so energetisch wie die grundtöne und werden als erste "gefressen". ein weiches holz läßt also vereinfacht gesagt einen reineren grundton durch, was den ton dunkler macht bis hin zum beispiel der mumpfigen linde. das kann bei linde tatsächlich bei einzelnen instrumenten passieren und soll hier keine verallgemeinerung sein. umgekehrt heißt das, daß härtere hölzer mehr obertöne im klang lassen und brillianter wirken, mehr attack haben weil die obertöne schneller da sind als die langsamen tiefen schwingungen und so weiter. daher auch der unterschied zwischen ahorn und palisander im griffbrett: das pallisander schluckt bestimmte obertöne, dadurch wird der klang wärmer. ahorn bringt mehr brillianzen durch und wirkt dadurch knackiger.
"spröde" würde ich also als eher höhenlastigen sound sehen, jenseits noch von "brilliant", was für mich einen eher abgerundeten höhenanteil benahmt.
natürlich gibt es verschiede holz-eigenschaften, die den klang in der hinsicht beeinflussen. das ist neben der härte auch die zähigkeit/biegesteifigkeit und die eigenresonanz sowie die dichte, die bedingt voneinander abhängig sind. das ist insgesamt recht komplex und hier nur vereinfacht herunter gebrochen. es wäre auch ein holz denkbar, das nur mitten frisst, also einen badewannensound zur folge hat. das will man meist nicht, deshalb werden hölzer mit diesen eigenschaften gar nicht erst verbaut.
im grunde genommen kann man aber von den physikalischen baustoffeigenschaften wie dichte, e-modul und so schon auf den klang schließen und so bei der suche nach einem bestimmten klang bestimmte hölzer bereits ausschließen. in der praxis kann aber im lager eines gitarrenbauers dennoch ein theoretisch ausgeschlossenes holz rumliegen, das genau den praktisch gewünschten klang bringt, weil es in entscheidenden punkten untypisch ist...
und an welcher stelle im instrument ein holz was tut, ist auch noch mal ein thema für sich. aber letztlich alles physik. mach dich ein wenig mit schwingungen und holzeigenschaften vertraut, dann kannst du dir schon grob vorstellen, wie bestimmte hölzer in kombination klingen werden.
