Zitat:Original erstellt von: alice303
apropos: wie sind eigentlich deine urkartoffeln geworden, von deren aussaht du mal erzählt hast? ist das gutes rohmaterial? mach mal ein review...
Oh stimmt, hatt' ich fast vergessen, dass ich Euch das mitteilen wollte...
Nun ja, ganz kurz: es hat sich nicht gelohnt.
3 kg Saatgut haben mit Versand etc. insgesamt 30 Euro gekostet, und die Ausbeute ist sehr gering. Dass die Sorten nicht so ertragsstark sind wie die heutigen "Standardkartoffeln", war uns ja vorher klar. Nun sind aber die alten Sorten häufig recht anfällig gegen Krautfäule - und so war es auch bei uns. Wir mussten also retten, was zu retten ist, und so haben wir nicht nur wenige, sondern auch noch sehr kleine Kartoffeln geerntet.
Auch geschmacklich ist das nicht sooo der Hit, da sind die heutigen Kartoffeln nicht schlechter (kann aber auch sein, dass ich es nur nicht schmecke). Vor allem die Trüffelkartoffeln (Vitelotte) haben uns geärgert. Zum einen sind die Dinger so dunkel, dass man sie kaum vom Erdreich unterscheiden kann, wodurch die Kartoffelernte einen Touch von Goldsucherei bekam. Zum anderen kostet es echt etwas Überwindung, so ein (nach dem Kochen schwarzes) Ding in den Mund zu nehmen... [ooo]
Nee. machen wir nicht wieder.
Ach ja - zwischen diesen besonderen Sorten war eine Kartoffel wieder ausgeschossen, die wir wohl im letzten Jahr übersehen haben. Diese eine "Industriekartoffel" hat mehr Ertrag gebracht (!) als jede der anderen Sorten. Da saß ein ganzes Nest mit Kartoffeln drunter, die mindestens faustgroß waren (ein voller 10 l-Eimer!). Nun bin ich am Überlegen, ob ich nicht einige Kartoffeln testweise bereits vor dem Winter pflanze. Offensichtlich ist das der Kartoffel außerordentlich gut bekommen...
Mal gucken, vielleicht mache ich nachher noch ein Bildchen.
Edith war so freundlich und hat zwischenzeitlich die Kartoffeln geknipst:
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http://www.bilder-hochladen.net/files/ptl-54-8f53-jpg-nb.html"]Größenvergleich[/url]
[url="
http://www.bilder-hochladen.net/files/ptl-55-0451-jpg-nb.html"]Innenleben[/url]
[url="
http://www.bilder-hochladen.net/files/ptl-56-fc22-jpg-nb.html"]Detail innen[/url]
von links nach rechts: Vitelotte (Trüffelkartoffel), Highland Burgundy Red, Rosa Tannenzäpfchen, die "Wilde Hilde". [
]
Zum Größenvergleich habe ich einen Euro dazu gelegt.
Das letzte Bild zeigt die Vitelotte und die Burgundy noch mal etwas genauer.
